Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан Казахстанские ученые работают над созданием новых комбикормов, которые помогут снизить себестоимость продукции в животноводстве за счёт замены дорогих компонентов, передает Naizanews.kz.
Проект реализуется в Казахском научно-исследовательском институте перерабатывающей и пищевой промышленности. В основе — использование мультибелкового сырья, включая отходы мясопереработки: мясокостную и кровяную муку, а также гидролизаты.
Технология предусматривает оптимизацию процессов производства и добавление пробиотиков, которые улучшают пищеварение и снижают риск заболеваний у животных.
Ожидается, что разработка повысит продуктивность скота, сократит расходы на корма и позволит эффективнее использовать вторичные ресурсы.